Elenco dei prodotti per marca Birrificio Ofelia

La Birra artigianale Ofelia nasce da un’idea che è lentamente fermentata nelle menti di Lisa Freschi e Andrea Signorini. Dal 2016 hanno realizzato, sempre a Sovizzo, un altro birrificio da 12 ettolitri con un impianto più efficiente. selezionano personalmente malti e luppoli più adatti alle loro birre artigianali. Fanno il possibile per utilizzare ingredienti dal territorio vicentino.

Ofelia, nomen omen, proprio come il personaggio dell’opera Shakespeariana, perdutamente Innamorata di Amleto.

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