Valpolicella Classico Superiore D.O.C. "I Mostacci"

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Valpolicella Classico Superiore...
Valpolicella Classico Superiore...

Dal colore rosso pieno rubino, con sentori di amarena e piccoli frutti di sottobosco.

In bocca ha un sapore morbido vellutato con un tannino delicato.

Il vino viene fatto invecchiare in tonneaux da 500 lt di rovere francese delle foreste di Allier per circa 12 mesi. Affinamento in bottiglia per 3 mesi prima della commercializzazione.


Per apprezzare al meglio, lascialo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo.


Si abbina con Arrosti, carni alla griglia, formaggi.


Fornito da: Ca' Matta

 E' dal nonno Gianni che Alessandro eredita la passione per l'agricoltura e grazie a questa vocazione dopo alcuni anni al suo fianco in azienda decide di mettersi in proprio fondando la sua azienda agricola. Dal 2019 ha ottenuto la certificazione biologica dell'azienda. Matta che per Alessandro vuol dire stravaganza, irrazionalità, evoluzione, ribellione e maturazione.


Vino Valpolicella Classico D.O.C. vino rosso fermo prodotto con uve tipiche della Valpolicella. Vendemmia tardiva e successivo appassimento delle uve di circa 40 giorni.

14,00 €
Tasse incluse

Dettagli del prodotto

Vitigno
Corvina 60% Corvinone 30% Rondinella 10%
Gradazione
13,5%
Colore
Rosso rubino
Profumo
di Sottobosco
Gusto
è secco, morbido, dal tannino ben presente ma vellutato.
Affinamento
Barrique 12 mesi
Temperatura di servizio
16° / 18°
Formato
Bottiglia da 0,75 Lt
Annata
2018
Zona di produzione
Marano di Valpolicella (VR)
  • Sistemi di Pagamento Certificati e Sicuri Sistemi di Pagamento Certificati e Sicuri
  • Spedizione Gratuita per ordini dai 99 euro Spedizione Gratuita per ordini dai 99 euro
  • Reso Garantito Reso Garantito
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